Quatro toneladas de tainhas serão servidas na Festa do Peixe

Para quem gosta de apreciar peixes e frutos do mar a 16ª Festa do Peixe, que ocorre entre os dias 17 a 19 de agosto, em Balneário Arroio do Silva terá vários pratos a base de tainha.

Segundo um dos organizadores da festa e responsável pela gastronomia, Tadeu Alves da Silva, serão servidos no Pavilhão Gastronômico Shopping da Alegria Manoel Costa quatro toneladas de tainha. “Durante a festa 2,5 mil refeições serão servidas, isso sem contar com os restaurantes do município, que também estarão abertos”, comenta.

O ingresso antecipado para almoço ou janta custa R$ 10,00 e está à venda no comércio local. “Tivemos uma safra farta de tainha e por isso estamos com um preço bem acessível”.

Quem participar da festa poderá experimentar tainha assada, grelhada, maionese de tainha, pirão de peixe, tainha desfiada, farofa, arroz e salada diversas.

Este a ano, o evento volta a ser realizada no centro da cidade. "Teremos uma grande estrutura montada e escolhemos um final de semana que não coincide com nenhum outra festa na região”, fala o prefeito Paulo Pedroso Vitor.A programação também foi aumentada, com provas esportivas que normalmente eram feitas durante o verão, como a Arrancada de Motos e ainda a 2ª etapa do Circuito Aescas (Associação do Extremo Sul Catarinense de Surf) de Surf 2007.A Prefeitura também irá organizar uma feira de artesanato produzido pela comunidade e feira do mel. Haverá exposição de veículos antigos, além de apresentação de várias atrações artísticas e shows.