Vigilância sanitária de olho nos estabelecimentos comerciais

A Secretaria Municipal de Saúde de Balneário Arroio do Silva, através da vigilância sanitária e em parceria com o departamento de fiscalização de tributos, realizou uma reunião com os proprietários de estabelecimentos comerciais na noite desta quarta-feira, 08. O objetivo foi orientar os mercados e açougues sobre a comercialização correta dos produtos, em especial a carne.

“A ideia é somar, é esclarecer sobre a forma correta de comercialização. É importante que os comerciantes estejam adequados à regulamentação para que não haja problemas futuros. Nos preocupamos com a saúde da população”, explicou o secretário de saúde, José Luiz Oliveira.

A reunião contou com a presença do secretário, dos técnicos da vigilância sanitária, dos profissionais do setor de fiscalização de tributos e do médico veterinário Márcio Antonio Brunelli.

Todas as orientações foram repassadas aos proprietários de mercados e açougues. Dúvidas e questionamentos também foram feitos. A vigilância sanitária irá intensificar a fiscalização e deverá realizar também um trabalho informativo e educativo nos estabelecimentos comerciais.