Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos é realizado

Por meio de parceria entre a Prefeitura de Balneário Arroio do Silva e a Epagri foi promovido um curso gratuito sobre Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. Profissionais da Epagri marcaram presença e repassaram informações e orientações importantes sobre como manipular os alimentos de forma segura, garantindo saúde e a qualidade dos produtos aos consumidores.

A primeira etapa da capacitação foi feita na tarde de quinta-feira (20) e lotou o Museu com a grande quantidade de empreendedores e pessoas interessadas em aprimorar suas práticas. “Esse curso já era muito aguardado. Foi lançada a ideia junto a Epagri e deu certo esta parceria, assim eles trouxeram o curso pela primeira vez no município. A gente se surpreendeu com a adesão, tivemos mais de 30 pessoas participando do curso que é extremamente necessário para quem trabalha com alimentação”, destacou a secretária de turismo, indústria e comércio, Itaionara Recco.

Nesta semana foi realizada a primeira etapa do curso. Os profissionais da Epagri devem retornar trazendo mais conteúdo e aprendizagem ao grupo.