Certificados do SIM são entregues pelo município

Foi realizada a entrega dos dois primeiros certificados do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Produtos de Origem Animal em Balneário Arroio do Silva. A certificação foi entregue para as empresas: Apiários Toni do Mel e Itaqui Produtos Coloniais. O documento possibilita que os produtos de origem animal possam ser comercializados nos estabelecimentos do município. “A gente trabalha com exportação de mel e não conseguíamos colocar na prateleira dos mercados o produto com o nosso nome. Agora com o certificado vamos poder vender o mel e a nossa marca aqui mesmo na cidade”, destacou a representante do Apiários Toni do Mel, Gabriela Silva.

O casal de empresários da Itaqui Produtos Coloniais também comemorou a conquista do certificado. “Para nós é uma graça alcançar esse certificado. A gente sempre quis fazer, mas não sabíamos como. Com a orientação adequada do Pacheco da vigilância sanitária e do médico veterinário, deu tudo certo”, ressaltou Andreia Dias. 

São objetos de inspeção: os animais destinados ao abate, seus produtos, subprodutos e matérias primas; o pescado e seus derivados; o leite e seus derivados; os ovos e seus derivados; o mel de abelha, a cera e seus derivados. Portanto, quem trabalhar com esses produtos e deseja solicitar o certificado do SIM, é preciso entrar em contato com a vigilância sanitária do município. 

“Era uma vontade da gente desde 2012 de implantar no município o SIM e começar a incentivar os nossos produtores a terem a sua logomarca e implantar o seu produto no mercado dos negócios. Hoje a gente consegue vencer essa barreira que é fazer com que as pessoas que moram no município possam trabalhar com produto colonial, produzir em maior número, colocar o seu selo e comercializar no mercado. É um grande passo”, frisou o prefeito Evandro Scaini. 

O trabalho de inspeção vem sendo realizado pela Secretaria de Agricultura e Vigilância Sanitária, junto com o médico veterinário do município. A Administração Municipal realizou a entrega dos primeiros certificados do SIM nesta quinta-feira, 27, no gabinete.